Reis je door Afrika, dan merk je dat fooi geven per land sterk verschilt. In toeristische gebieden is het vaak gebruikelijk, terwijl het in lokale dorpen minder vanzelfsprekend is.
Fooi geven in Afrika is meestal geen wettelijke verplichting, maar in veel landen wel een belangrijk onderdeel van het inkomen van personeel in de toeristische sector. Hieronder lees je wat normaal is in restaurants, hotels, taxi’s en bij safari’s.
Hoeveel fooi geef je in restaurants in Afrika?
In restaurants geef je meestal 5% tot 10% fooi als er geen service charge op de rekening staat.
In landen zoals Zuid-Afrika, Kenia en Tanzania is 10% gebruikelijk bij goede service. In Zuid-Afrika wordt soms al 10% service toegevoegd bij groepen.
Controleer altijd de bon. Staat er “service charge included”, dan hoef je niets extra’s te geven.
Geef je fooi bij taxi’s?
Bij taxi’s rond je meestal het bedrag naar boven af of geef je 5% tot 10% extra.
In grote steden zoals Kaapstad of Nairobi is afronden voldoende. Bij langere ritten of hulp met bagage kun je een kleine extra fooi geven.
Bij vooraf afgesproken ritten hoef je meestal geen percentage te rekenen, maar wordt afronden gewaardeerd.
Wat is gebruikelijk in hotels?
In hotels geef je fooi aan personeel dat directe service verleent.
Voor bagagedragers is 1 tot 2 Amerikaanse dollar per koffer gebruikelijk. Voor housekeeping geef je ongeveer 1 tot 3 dollar per nacht in toeristische gebieden.
In luxere lodges en safariresorts liggen de bedragen vaak hoger.
Hoe werkt fooi geven bij safari’s?
Bij safari’s is fooi geven gebruikelijk en vaak een belangrijk onderdeel van het inkomen van gidsen en chauffeurs.
Voor een safarigids wordt vaak 10 tot 20 dollar per persoon per dag gegeven. Voor een tracker of assistent ligt dit meestal rond de 5 tot 10 dollar per persoon per dag.
Bij groepssafari’s wordt de fooi vaak gezamenlijk gegeven aan het einde van de tour.
Is fooi verplicht in Afrika?
Nee, fooi is in de meeste Afrikaanse landen niet wettelijk verplicht.
In toeristische gebieden wordt het echter wel verwacht, vooral in de horeca en bij safari’s.
Buiten toeristische zones, zoals lokale markten of eenvoudige eetgelegenheden, is fooi minder gebruikelijk.
Verschilt fooi per land?
Ja, de verwachtingen verschillen per land en regio.
In Zuid-Afrika is 10% in restaurants normaal. In Marokko ligt dit vaak rond 5% tot 10%. In Egypte wordt 5% tot 10% verwacht, en kleine bedragen worden ook gegeven aan hulpverleners zoals toiletmedewerkers.
Informeer vooraf naar lokale gewoonten, vooral buiten toeristische gebieden.
Veelgestelde vragen
Moet je fooi contant geven?
Ja, fooi wordt meestal contant gegeven, bij voorkeur in lokale valuta of Amerikaanse dollars.
Geef je fooi bij streetfood?
Nee, bij streetfoodkraampjes wordt meestal geen fooi verwacht.
Is 10% altijd voldoende?
In de meeste toeristische gebieden is 10% een passend en gebruikelijk bedrag.
Wat geef je aan een gids?
Bij safari’s is 10 tot 20 dollar per persoon per dag voor de gids gebruikelijk.
Is het onbeleefd om geen fooi te geven?
In toeristische sectoren kan het als ongebruikelijk worden gezien, maar het is niet wettelijk verplicht.